Uma parceria da prefeitura de Lagoa Grande com o Governo do Estado de Pernambuco, por meio do Programa Bom Prato, implementado pela Secretaria Executiva de Combate à Fome (SECOF), realizou uma capacitação sobre boas práticas alimentares. A ação organizada pela Secretaria de Assistência Social, teve como objetivo qualificar os profissionais para garantir a segurança e qualidade no preparo dos alimentos para aqueles em situação de vulnerabilidade social.
A formação foi conduzida por Larissa Torres, assistente social, representando a SECOF, como técnica no Núcleo Gestor de Equipamentos Públicos de Segurança Alimentar e Nutricional. Durante a capacitação, foram abordadas técnicas de manuseio correto dos alimentos, implantação de novos equipamentos e melhorias no funcionamento das cozinhas comunitárias.
A capacitação é um reforço e compromisso da Prefeitura de Lagoa Grande em qualificar seus servidores. A parceria entre a Secretaria de Assistência Social, os profissionais da região e o Governo do Estado fortalece a segurança alimentar no município e garante refeições de qualidade para a comunidade.
ASCOM – PMLG
FOTOS: SANITÊ COMUNICAÇÃO